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生姜の長期保存

何度かブログに書いていることですが、我が家には定期的に大量の野菜を送ってくれる親戚がいます。
いただいた野菜を傷めず使い切るために、あらゆる野菜の冷凍保存も試しましたが、野菜は1度冷凍しまうと水っぽくなり美味しくなくなる・・・と感じているのは私だけでしょうか。

いろいろと冷凍以外の保存方法を試すうち、最近、感動しているのが生姜の保存方法です。

生姜

生姜を適当な大きさに切りタッパーに入れ、ひたひたのお水を入れたら冷蔵庫で保存。
定期的に水は入れ替えます。

今までは気付くとミイラになっていた生姜が、予想以上に長持ちするので驚いています。

さよなら ベビーカー

今更な気もしますが、チャイルドシート付きの電動自転車を購入しました。

ヘルメット

試乗した時は出だしの迫力に驚きましたが、慣れると快適。
今まで公共交通機関や車がなければけ行きづらかった場所へも、軽々行けるようになりました^^

入園準備

児童手当・特例給付支払通知書が届きました。

児童手当・特例給付支払通知書
(3人分です、ありがたい。)

児童手当は子供用の貯金に、と言いたいところですが、今回は貯金なんてム~リ~。

現在、長男は高校受験の真っ只中。
長女は4月から中学生(お小遣いもUPかな・・・)
そして、次女も4月から入園。
3人分の制服代やら何やらで、今回の児童手当は飛んでいきます。

SK-II ジェノプティクス オーラ エッセンス

2016年2月21日新発売、SK-II ジェノプティクス オーラ エッセンスを一足お先にお試しさせていただきました。

SK-II ジェノプティクス オーラ エッセンス
30ml・16,000円/50ml・23,000円

SK-IIの新たな着眼は、紫外線を浴びた肌のメカニズム。
新成分を投入し、肌のメカニズムの先手へ行くのだとか。