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今話題の船橋アンデルセン公園へ

日本の人気テーマパークの第3位(アジアでも第10位)に入ったことで話題沸騰中の船橋アンデルセン公園へ行ってきました。

船橋アンデルセン公園

ちなみに第1位はディズニーランド、第2位はディズニーシーなので、すべて千葉県のテーマパーク。
(わたくし千葉県民です♪)

きゅうりを使ったお料理

趣味で野菜を育てている親戚が、ありがたくいろいろと送ってくれるのですが、中でもきゅうりは届いた時には既に傷んでる!! なんてことが多々あります。
(きゅうりは熱にも水にも弱く、急激な温度変化や低温にも弱いそうです。)

という訳で、さっさとお料理に使ってみました。

◆きゅうりの1本漬け
きゅうりの1本漬け

味付けは、水・塩・砂糖・だし・酢・赤唐辛子で。

ダイソーの収納BOX

玩具の整理用にダイソーで収納BOXを買いました。

ダイソー収納BOX

ふたつ並べればカラーBOXにピッタリサイズのもので、1つ300円。

100均で買った丸い氷ができる製氷トレイ

子供達も夏休みに入ると、あっと言う間になくなってしまう氷。

製氷トレイ

画像は100均で見つけた製氷トレイで、少し大きめの丸い氷ができるもの。

茄子といんげんの麺つゆみぞれかけ

親戚から大量のいんげんをいただいたので、冷蔵庫に余っていた人参と武熊たくま豚を使っていんげんの肉巻きを作りました。

いんげんの肉巻き

味付けは酒・みりん・醤油など。